פסטיבל "טעם כנרת" חנוכה 2-11/12/2010
פסטיבל גורמה וחגיגה לכל החושים הנערך זו הפעם השישית סביב הכנרת ובעמק הירדן. המסעדות ובתי האוכל המקומיים יציעו מנות מיוחדות בדגש על יצירה קולינארית מקומית, ולצד אלו – כל המשפחה מוזמנת לשלל אירועים, סדנאות, שוק פתוח, בישול בטבע ועוד המון הפתעות מתוקות.בחבל הארץ היפה הזה, שעבר והווה מתמזגים בו לכדי הוויה יוצאת דופן, הוקמו במהלך השנים מסעדות, בתי קפה, מרכזי מבקרים וחוות, מהם נולד הפסטיבל, שהפך עם השנים לאחד המרתקים מסוגו בישראל.
3.12 – אליפות מלך הפויקה השנייה במרינדו – אליפות מלך הפויקה תיערך זו השנה השנייה בחצר מסעדת "מרינדו" שבקיבוץ עין גב. כאן, על גדות הכנרת, מוזמנים להתחרות יחידים, משפחות וקבוצות על התואר הנכסף.
3.12 – מקסיקו זה כאן – השף איתמר דוידוב מגיע ל"תמר בכפר" למפגש מרתק עם פירות העמק, ומי שמרוויחים הם בעיקר אתם. תלמדו להכין מטבלים בסגנון מקסיקני (בשעה 11:00), לגלגל טורטיות עסיסיות (12:00) וללמוד כיצד הטורטיה יכולה בקלות להחליף את הסנדוויץ' הסטנדרטי (13:00).
4.12 – מסע איטלקי בחוות עז עיז – ערב המוקדש למסעות – פנימיים וחיצוניים, בארץ ובחו"ל: סיפור הקמת חוות העזים, חוויות מביקור בחבל לומברדיה שבאיטליה וסיור במחלבות משפחתיות ביתיות הפעילות למעלה ממאה שנים, ומסע אל נבכי עולם הגבינות. במהלך הערב יוגשו טעימות מגבינות החווה וכוסית יין.
5.12 – חוגגים חמש חמש ברוטנברג – במסעדה, החוגגת חמש שנים להיווסדה, מזמינים אתכם להדליק נר חמישי של חנוכה ולהמשיך את המאורע עם חמש מנות מרגשות המהוות הצדעה לחקלאות המקומית של עמק הירדן.
7.12 – משתה בעמק במסעדת צל תמר – שולחנות משתה ארוכים, עמוסים בכל טוב. יין בכד זכוכית מוגש ללא הפסק, שפע אדיר של מאזטים, טאפסים ודגים מטוגנים זורם כל העת. האווירה רוויה בעליזות חורפית וקולה העמוק של זמרת מלווה את הכל…
8.12 – סדנת קינוחים למבוגרים בגליתא .
9.12 –יריד אוכל ירדני – ישראלי באי השלום בנהריים – היריד מציע שלל דוכני ממכר אוכל, מבית היוצר של מסעדות ועסקים מקומיים משני צדי הגבול, לצד בשלנים ביתיים ויצרנים המשתמשים בחומרי הגלם המקומיים – מזיתים ועד תמרים.היריד יכלול גם במות פולקלור בלתי נשכחות מבית היוצר של תיאטרון עברי-ערבי, להקות מקומיות וכן פינות יצירה לילדים.
10.12 – מסיבת ספינינג, מוסיקה עברית ואנרגיית תמרים ב"תמרים פלוס" – ספינינג, מוזיקה עברית ואנרגיית תמרים". האירוע המקפיץ משלב להיטים עבריים מטריפים מכל הזמנים, סשנים גדושי אדרנלין של ספינינג והרצאה בנושא תזונה ואורח חיים בריא, בניצוחו של דן בארי, מומחה בתהליכי הרזיה ושינוי. במהלך האירוע יציעו לכם שייקים תמרים, יוגורט עם סילאן, עוגיות בריאות מגרנולה ללא סוכר וגם חליטות בריאות מפירות שונים.
10.12 – תמר בכפר – מפגש עם איש התבלינים אבי ציטרשפילר, שיעביר סדנת תערובות של צמחים עם פפריקה לשמירה על הבריאות
לאירועים נוספים בצפון כנסו
לפרטים: 04-6764076
