על זיתים וגלגלים – יום כיף לעובדים
על זיתים וגלגלים – יום חוויה עם רוח סתיו…
שוברים את שגרת היום יום באוויר והנוף הייחודיים לרמת הגולן, לרכב על אופניים בשדה הפתוח ולשאוף את אוויר ההרים הצלול, לבקר בנקודות אסטרטגיות וייחודיות בארץ ולשמוע הסבר מרתק, ליהנות ממראה השלכת הצבעונית והשדות המחכים לגשם, להשתכר מריחות וטעמים נדירים ולהכיר את פרי עץ הזית כאורח כבוד במטבח ובארון התרופות…
תוכנית "על זיתים וגלגלים" משלבת רכיבה קלילה ומהנה באופני שטח עם ביקור וחשיפה לשיטת גידול ואצירת שמן הזית האיכותי בישראל וסדנת טעימות של שמן זית זני. היום כולו מלווה ע"י מדריכים מקצועיים ומציע ארוחות איכות.
תוכנית היום:
פתיחת היום ארוחת בוקר עם כריכים איכותיים וכוס קפה טוב במצפה השלום הצופה אל הכנרת הכסופה והרי הגליל יחד עם הסבר מרתק על הנוף הנשקף וההיסטוריה המקומית.
מסלול אופניים בשטח כל משתתף מקבל זוג אופני שטח מקצועיות וקסדה בהמשך נצא כולם בשיירה למסלול רכיבה מהנה על דרכי עפר לאורך הנוף, רכיבה קלילה בשטח מישורי המתאימה לכל אחד ואחת…
זיתים ושמן זית את מסלול האופניים נסיים במטע זיתים ענק (550 דונם) בו גדלים הזיתים בשיטה חדשנית ומתקדמת, נצפה במסיק זיתים מכאני המתבצע ע"י מכונה חדישה וכך מאפשר תזמון מושלם בעת שהפרי מבשיל. בהמשך נבקר בבית בד חדשני ונצפה בהליך אצירת שמן הזית האיכותי ביותר בשוק הישראלי, נלמד על מושגים מקצועיים ונבצע סדרת טעימות של שמן זית מזנים שונים של זיתים. הסיור מלווה בשתייה קרה ופירות טריים.
לימון מוסיף המון ביקור במפעל בוטיק ייחודי המייצר מגוון משקאות ומעדנים איכותיים מפרי הלימון. נלמד אודות הפרי ותכונותיו, נשמע הסבר אודות הליכי העיבוד והיצור של המוצרים ונחשף לטעמים חדשים. הביקור כולל סרט וסדרת טעימות המלוות בהסברים מרתקים
ארוחת בשרים מענגת בנקודת נוף עוצרת נשימה, בבקתת עץ מרהיבה הטובלת בעצי זית עתיקים, נערוך ארוחת בשרים מענגת. שלל מנות פתיחה, סלטים צבעוניים, מבחר בשרים היישר מהגריל, תוספות חמות, קינוחים ביתיים, שתייה קרה בקנקנים ויין טוב! הארוחה מוגשת ע"י מלצרים חייכנים בכלים גדושים, הישיבה סביב שולחנות ערוכים באווירה כפרית אמיתית!!
הערות:
- החבילה כוללת ליווי של איש הפקה לאורך היום כולו.
- כל הפעילויות והסיורים מלווים בהדרכה מקצועית.
- החבילה מיועדת לקבוצות של מינימום 20 משתתפים.
- כל הפעילויות מבוטחות בביטוחים מתאימים ובליווי של אנשי מקצוע.
- חבילה זו תקפה בחודשים אוקטובר – ינואר בהתאם לתחילת וסיום עונת המסיק.
- הארוחות המוצעות כשרות בהשגחת הרבנות.
להדפסת החבילה לחץ
