יום כיף לעובדים חוצה גולן
מסע חוצה גולן בג'יפים
הגולן חבל ארץ שהאדם למרות הפיתוח, השאיר בו שטחים נרחבים טבעיים ופראיים, חבל ארץ שמשתרע מקו תילי הגעש במזרח, ועד ירדן וכנרת במערב, מנהר הירמוך בדרום, ועד להר החרמון בצפון.
היום הקרוב מתחיל סמוך לחופי צפון הכנרת שם נפרד מהאוטובוס ונתחלק לקבוצות, כל קבוצה מקבלת ג'יפ ונהג (או מספר ג'יפים לפי 7 נוסעים בג'יפ), חולצות בצבע הקבוצה, מפה ומעטפה עם כתב חידה כאשר פתרון החידה הוא רמז למקום אליו צריכה הקבוצה להגיע בעזרת הג'יפ. בכל נקודה יקבל ראש הקבוצה מעטפה נוספת עם כתב חידה וכך הלאה…
המסלול שלנו:המסלול מתחיל בכנרת דרך שמורת המים המתוקים הגדולה בישראל, מטפס להרי הרמה בסמוך לערוץ הירדן ההררי, חוצה ואדיות וגאיות, בין שדות שלחין למטעי נשירים, בין סלעי הבזלת המקומיים לערוצי נחלים זורמים…ננווט מנקודה לנקודה כאשר בכל אחד מן היעדים תמתין לנו הפתעה מפנקת והסברים מרתקים על ההיסטוריה והטבע המקומיים.
בקעת בית צידה ושמורת הבטיחה:
הכפר מג'דל שמס – משמעות השם היא "מגדל השמש" – בשל גובה היישוב, מאירות אותו קרני השמש ראשון, עם הזריחה.היישוב נמצא בקרבת הקבר הקדוש לדרוזים – נבי יעפורי. גובהו של היישוב – בין 1120 – 1230 מטרים מעל פני הים, והוא היישוב הגבוה ביותר במדינת ישראל.היישוב נוסד בשנת 1595 על ידי משפחות דרוזיות. בעבר ישבו בו נוצרים וגם עלווים אולם כיום רוב התושבים דרוזים.
הפינוקים שלנו:
"אקורד הסיום" – שתי חלופות לארוחה מלכותית:
ארוחת אסאדו ומעושנים בשטח (לימי הקיץ והסתיו): את המסלול נסיים בארוחת אסאדו ומעושנים חלומית בלב קרחת יער מוקפת עצי אלון עתיקים. הבשרים נצלים לעיני האורחים ומוגשים הישר מן הגריל אל הצלחת, שלל תוספות וסלטים מוגשים ממזנון גדוש ומפואר, ישיבה סביב שולחן מהודר עם כלים רב פעמיים איכותיים ואווירה ייחודית המהווה שיא ליום חווייתי שלא ישכח!
ארוחה דרוזית אמיתית בבית משפחה מקומית (לימי החורף הקרירים):בכפר מג'דל שמס בבית פרטי, אם המשפחה, בשלנית נדירה אשר גדלה בבית דרוזי מסורתי, מבשלת לנו מאכלים דרוזיים אסלים שטרם פגשנו (ולא הפיתה עם הלבאנה שאנחנו כבר מכירים…). בסלון הבית שולחן ענק עמוס בשלל טעמים ריחות וצבעים. לכל תבשיל או סלט שם מסורתי וטעם חלומי. מגשי ענק עמוסים כל טוב: שלל בשרים, תוספות חמות, סלטים צבעוניים, מגוון ריבות ביתיות, קפה אסלי מבושל ותה קינמון ריחני. כל זאת מלווה בסיפורים אותנטיים אודות העדה הדרוזית היושבים בגולן לצד האח הבוערת בסלון (ללא תעודת כשרות).
הערות:
- החבילה כוללת ליווי של איש הפקה לאורך היום כולו.
- כל הפעילויות והסיורים מלווים בהדרכה מקצועית.
- החבילה מיועדת לקבוצות של מינימום 21 משתתפים.
- כל הפעילויות מבוטחות בביטוחים מתאימים ובליווי של אנשי מקצוע.