סדנאות בשר לקרניבורים אמיתיים !!!

אחת מהפעילויות המיוחדות אותן אנו מציעים לקבוצות הינן סדנאות הבשר ,חגיגה אמיתית לחובבי הסינטה והאנטריקוט

את סדנת הבשר ניתן לשלב במהלך טיול או יום כיף בצפון ובמיוחד תתרום הסדנא לגיבוש הקבוצה ועבודת "הביחד"

הסדנאות נערכות בקבוצות קטנות ,בדר"כ במטבח מקצועי או אולם סדנאות ייעודי המאפשר את הפעילות, את הסדנאות מובילים מיטב

השפים וקצבים מקצועיים המלמדים את המשתתפים את רזי אומנות הטיפול ,צלייה ובישול הבשרים השונים.

הסדנאות הינן מסע מרתק לעולם הבשר, את פנינו תקבל פינה עם נשנושים ושתייה, לאחרהתמקמות קלה יפצח המנחה בשיעור מעורר חושים בנושא בשרים,

 איך לבחור את הבשר שאנו קונים הביתה?    מאיזה חלק בפרה עשוי הפילה?     מה זה קארפצ'יו?    מה זה בשר מיושן?

 ועוד סדרת טיפים גדולה למנגל ביתי מוצלח.

 לאחר דקות של קשב ועיבוד נתונים נעבור לחלק המעשי של הסדנה ונתנסה בהכנת מנות בשריות בשלל צבעים , טיבולים מעניינים, פרגית ממולאה בכבש ,פילה בקר ממולא בשר וצנוברים, קבאב רומני, קבאב עיראקי, המבורגר איכותי צלעות טלה, מדליוני פילה, נתחי סינטה ואנטרקוט ועוד.

 מי שיתעקש יוכל בכל זאת להכין סלט ירקות, צ'יפס או אנטיפסטי על האש לכל אורך הסדנה נשקה אתכם שתייה קלה, בירות ויינות טובים  ובסוף

נטרוף את מעשה ידינו לתפארת בארוחת קרניבורים סביב שולחן עץ מעוצב אחרי הארוחה תוך רביצה פראית יוגשו המנות האחרונות המתוקות

       

מעוניינים בקבלת הצעת מחיר לסדנת בשר

חושבים על פעילות לקבוצה או לעובדים כנסו