"ג'יאנט סטפס בע""מ
בני ברק
אסף היקר
רציתי להודות לך בשמי ובשם הקבוצה על יום הכיף שערכת לנו.
כבר בהתחלה התאמת את לוחות הזמנים שלך לצרכים שלנו ושוכנעתי שדבר לא יעצור את התוכנית.
נדמה היה שגם היום השימשי תואם מראש, כל כך ""מתוק קת "" היה הכל…
הגענו קבוצה של אנשים ממקום עבודה שעל הנייר שייכים לאותה מחלקה אבל במציאות מחולקים לתתי
קבוצות קטנטנות ללא קשר בנינו . לאחר כיבוד הבוקר, עורבבנו לנסיעה אתגרית ברינג'רים . חרשנו
גבעות, טרשים, פלגים, וחוף כנרת אחד מדהים. המסע הסתיים רק שהינו מלאים בבוץ, מתגלגלים מצחוק,
וקבוצה אחת ! מאוחדת !
היכולת הוירטואוזית שלך לארגן לנו מקלחות על המקום בכדי שניגש לסדנת הבשרים נקיים הייתה
מרשימה, מלמולי ההתרשמות מהצדדים העידו על-כך.
אה כן סדנת הבשרים…
כמות הידע שרכשנו מתאימה ליום לימודים מלא: תאוריה, מעשי, הדגמות, טעימות ותסלח לי … בליסה
חסרת מעצורים….
חוויה שהותירה בנו רושם עמוק שכל מה ששמנו על הגריל עד היום יראה ויטעם אחרת מהיום.
ואסיים בשיר יפני קצר
עברו כבר חמישה חודשים
מסביבי כבר שואלים
מתי שוב … יוצאים
צחי אביב
Giant Steps"
