על שמן זית יין ובירה בגולן

לפניכם תכנית ליום טיול איכותי בניחוחות קולינאריים ייחודיים. במהלך היום נלווה את הזיתים מהכרם ועד לבקבוק השמן,נלגום יין טוב ובירה איכותית. הכל קורה בנופיו הקסומים של הגולן, הסיור מלווה בשלל הסברים מרתקים אודות הטבע והסביבה מפי מורה דרך מקומי ומסתיים בארוחת בשרים לתפארת הגולן…

מה בתכנית:

קבלת פנים של בוקר – פינת קפה עשירה, צמחים טריים לתה, מגוון מאפי בוקר, מים מינראליים ולימונדה טבעית.

ביקור בבית הבד ארץ גשור- את הסיור שלנו נתחיל בכרם הזיתים הייחודי, 550 דונם של עצי זית, 9 זנים שונים הנטועים בשיטה חדשנית המאפשרת מסיק מכאני בשיטה מיוחדת אשר גרמה למהפכה בשוק שמן הזית. בימי המסיק נוכל אף לצפות בעבודת המסיק ב"לייב" ולהתרשם מכלי רב עוצמה המנקה את העץ מזיתים ומהווה תחליף ליום עבודה של 200 פועלים…לאחר מכן נמשיך לבית הבד, שם נצפה בהליך אצירת שמן הזית החל משלב הגעת הזיתים מהכרם ועד לאחסון השמן בחביות ובקבוקים. מחזה מרהיב ומהפנט! לסיום נתכנס במרכז המבקרים, שם נצפה בסרטון, נאזין להסבר ולסיום נהנה מסדרת טעימות של השמנים המקומיים וכמובן זמן לקניות…

יין טוב ביקבי רמת הגולן-נגיע למרכז המבקרים החדש של יקבי רמת הגולן, לאחר התארגנות קלה נצא למסע מרתק בין מתקני היקב – אולם אחסון החביות בו נתרשם מכמות אין סופית של חביות המסודרות במגדלים ונאזין להסבר מרתק אודות השלב הראשוני בייצור היין החל מבציר הענבים ועד הגעתו לאחסון בחביות. משם נמשיך *לאולם הביקבוק, שם נצפה במכונת מילוי הבקבוקים, הדבקת תוויות ופקקים ואחסון בארגזים, הכל ע"י מכונות אוטומטיות וכמובן נאזין להסבר. בהמשך נגיע לחדר הטעימות החדש, נתפוס מקום סביב בר היינות המהודר ותחיל בהסבר כללי על טעימת היין המקצועית. לאחר מכן נערוך סדרת טעימות של 5 יינות איכות ונלמד לזהות טעמים בלשון וכמובן לגלות מהו היין המועדף של כל אחד מאיתנו. לאחר מכן, זמן חופשי לשיטוט בחנות היקב המרשימה וכמובן לקניות…*בימים בהם מתבצע ביקבוק

חוויה רב חושית בקסם הגולן- נגיע למתחם קסם הגולן. לאחר התארגנות קלה נכנס לאולם קולנוע עגול ומיוחד ונצא למסע מרגש במהלכו נצפה במצג וידאו מדהים המביא את נופי הגולן ממעוף הציפור.המצג מוקרן ב 180 מעלות ומלווה באפקטים מפתיעים ומרגשים. לאחר מכן נעבור לאולם  שנבנה ע"י תא"ל חגי לוטן במשך 5 שנים , שם נמצא דגם הגולן. הדגם בגודל של 12 יותר משנתיים ומציג דיוקן של רמת הגולן. על הדגם מוקרן חיזיון אורקולי המספר את סיפורה ההיסטורי והגיאוגרפי של הרמה בדרך ייחודית וחוויתית ביותר!

מבשלת הבירה של הגולן-מבשלת הבירה הייחודית של הגולן היא היחידה בישראל המייצרת בירה טרייה. באולם המבשלת נערוך סיור מודרך, נקבל רקע כללי על ייצור הבירה בעולם וכמובן על הבירה המקומית המיוצרת ממי מעיינות הגולן, נצפה בדוודי ההבשלה והתסיסה תוך הסברים מרתקים ולסיום נהנה מסדרת טעימות של הבירות המקומיות הנמזגות היישר מחביות ההבשלה – לחיים!

ארוחת בשרים ברוח הגולן-לאחר שטעמנו שמן זית, יין ובירה הגיע הזמן למלא את הבטן באוכל טוב וכראוי לטיול בגולן, נהנה מארוחת בשרים כשרה ומשובחת עם מגוון מנות פתיחה, לחם ביתי לצד מיטבלים נהדרים, סלטים צבעוניים, מגוון בשרים המוגשים ע"ג פלטת ברזל לוהטת, יין טוב, בירה מקומית, מיצים טבעיים בקנקני זכוכית, קינוחים מפנקים, קפה ותה צמחים איכותי. הארוחה מוגשת לשולחנות ע"ג מלצרים חייכנים בשפע ללא הגבלת כמויות!

• החבילה כוללת ליווי של מדריך/ה מקצועי לאורך היום כולו.
• כל הפעילויות והסיורים מלווים בהדרכה מקצועית.
• החבילה מיועדת לקבוצות של מינימום 20 משתתפים.
• כל הפעילויות מבוטחות בביטוחים מתאימים ובליווי של אנשי מקצוע.