הגליל בהילוך גבוה – יום גיבוש לעובדים

יום גיבוש לעובדים – חוויית גיבוש אקשן ואתגר קבוצתי בגליל

מה בתכנית: מי השף? – מכינים ביחד את ארוחת הבוקר נסתדר בקבוצות כאשר כל קבוצה תקבל שולחן עבודה מסודר (כל שולחנות העבודה יסודרו בצורת "ח"), על כל שולחן עבודה עומדים לרשות חברי הקבוצות כלי מטבח כגון: קרשי חיתוך, סכיני מטבח, קערות, מחבתות, מגשים, מארוכים וכו'… לאחר ההתכנסות לצד שולחנות העבודה, יפצח השף הראשי שלנו בהסבר על העומד להתרחש (שף אמיתי, לבוש בגדי שף ובעל מראה משכנע…). לרשות הקבוצות מזנונים עמוסים בכל טוב ונראים ממש כמו שוק: ירקות משלל סוגים, תבלינים, ביצים, שמנים, עשבי תיבול ועוד… בצק מוכן – כל קבוצה תקבל גוש בצק איכותי מוכן לעבודה ועמדת טבונים לאפיה. כמו כן לרשות הקבוצות מסגרת זמן מוגדרת וכל מהלך העבודה יעדכן השף שלנו את הקבוצות כמה זמן נותר. במהלך העבודה יסתובב השף בין הקבוצות, ייתן טיפים מקצועיים ויפקח על עבודת הצוות (ביחד עם צוות המפקדה). חברי הקבוצות יצטרכו להגדיר חלוקת תפקידים ולהכין את ארוחת הבוקר שלהם החל משלב התכנון וחמרי הגלם ועד לשלב עריכת השולחן והגשת המנות שבישלו. בתום הזמן המוגדר לעבודה, כל קבוצה תתכנס סביב שולחנה ותמתין לטעימת השף (לאחר הטעימה, בתיאבון!) כאמור, פרמטרים לניקוד יוגדרו מראש ע"י השף הראשי למקומות הראשונים פרס מפנק… הכל כשר בהשגחת הרבנות!

אתגר בנהר – משחק משימות באקסטרים לאורך הנהר פעילות תחרותית היוצרת אינטראקציה אחרת בין חברי הקבוצה אשר אינה מתקיימת ביום יום. המשימות יוצרות הזדמנויות חדשות לבניית אמון בין החברים בעבודה, מעמיקות ומפתחות את טכניקת התקשורת הבינאישית. המשתתפים אשר מחולקים לקבוצות, יבצעו משימות, יקבלו מפתחות ובסוף – התיבות. המשימה הראשונה: שבירת מתח נפתח תחילה בפעילות מגבשת ומרטיבה באתר בבית הלל – כדור סל, בלוני מים, מחניים מים ועוד……. כל משך הפעילות הן על הקרקע והן במים על המשתתפים לעמוד במשימות קבוצתיות אשר בכל הצלחה במשימה תזכה את הקבוצה במפתח ( אשר יאספו ע"י הקבוצה) המשימה השנייה: הבקבוק משליכים בקבוק במורד זרם הנחלים וחברי הקבוצה יאלצו לחתור לעברו וכמובן לתפוס אותו. המשימה השלישית: מעגל משוטים: להגיע למפתח בלי שייפול המשוט המשימה הרביעית : הזרם במפגשי נחלי הבניאס והחצבני נמצא המפתח הבא. על הקבוצה יהיה לחתור נגד הזרם ולהגיע אליו. המשימה החמישית : המפל על הקבוצה יהיה לרדת במורד המפל כאשר כלי השייט מחוברים זה לזה. הקבוצה הראשונה שתרד תזכה במפתח. המשימה השישית: הסירה במהלך השייט מדריכי הקבוצה יהפכו לקבוצות את סירותיהם. על הקבוצה יהיה להפוך את הסירה ולעלות עליה חזרה… משימה זו מתרחשת תוך כדי זרימה והשייטים מתקדמים במצב של " בודי ראפטינג". חשבתם שסיימתם? באתר בכפר בלום ימתינו תיבות תלויות בפסגתו של קיר הטיפוס. נציגי הקבוצה יטפסו תוך אבטחתם ע"י שאר החברים וינסו לפתוח את התיבות. הראשון שפתח הוא המנצח. סיום והתארגנות במקום לרשותכם מלתחות מסודרות. ארוחת בשרים במסעדת מטבלים בראש פינה מסעדת השף מטבלים שוכנת בלב המושבה הציורית ראש-פינה שבגליל העליון. המקום שנפתח במאי 2006, מגיש לאורחיו יחד עם המנות חוויה קולינארית של טעמים ייחודיים והגשה מקצועית. שם המסעדה ניתן לה בשל שילובם של הבשרים ודגים המוכנים במסעדה עם אינספור מטבלים משגעים. התפריט המלא מצורף למייל. הכרזה על הקבוצה המנצחת ניתן להוסיף מגוון פרסים למנצחים

לפרטים: 04-6764076  להזמנה לחץ כאן